答案D
解析本题考查的是加涅对于学习的分类。概念学习是对刺激进行分类，并对同类刺激作出相同的反应。这种反应是基于事物的某些特征而作出的，如圆的概念和质量的概念的学习。题干中小强将蔬菜归类，属于概念的学习。D项正确。
A项：辨别学习指能识别各种刺激特征的异同并作出相应的不同的反应。它既包括一些简单的辨别，如对不同形状、颜色的物体分别作出不同的反应，也包括复杂的多重辨别，如对相似的、易混淆的单词分别作出正确的反应。与题干不符，排除。
B项：信号学习是学习对某种信号作出某种反应。经典性条件反射是一种信号学习。这是一种最简单的学习，其先决条件主要取决于有机体先天的神经组织。与题干不符，排除。
C项：连锁学习是一系列刺激—反应的联合。个体首先要习得每个刺激—反应联结，并按照特定的顺序反复练习，同时还应接受必要的及时强化。与题干不符，排除。
故正确答案为D。
