答案C
解析本题考查劳动法。
根据《劳动法》第七十九条规定：“劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议促裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。”
根据《劳动法》第八十三条规定：“劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。一方当事人在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决的，另一方当事人可申请人民法院强制执行。”
因此，对待劳动争议，小程应该先到东山区劳动仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不服，可自收到仲裁裁决书之日起15日内，到东山区人民法院提起诉讼。
故正确答案为C。
