答案B
解析本题考查奥苏贝尔的观点。奥苏贝尔认为有意义学习是通过新信息与学生认知结构中已有的有关观念的相互作用才得以发生的，这种相互作用的结果导致新旧知识的意义的同化。原有观念一般通过三种方式对新观念进行同化，即下位学习、上位学习、并列结合学习。其中，上位学习也叫总括学习，即通过综合归纳获得意义的学习。当认知结构中已经形成某些概括程度较低的观念，在这些原有观念的基础上学习一个概括和包容程度更高的概念或命题时，便称为上位学习。题干中，在学过正方体、长方体、拦河坝等形体的体积计算公式后，学习一般柱体的体积计算公式，就属于上位学习（总括学习）。B项正确。
A项：下位学习（类属学习）是指将概括程度或包容范围较低的新概念或命题，归属到认知结构中原有的概括程度或包容范围较高的适当概念或命题之下，从而获得新概念或新命题的意义。与题干不符，排除。
C项：当新概念或新命题与学习者认知结构中已有的观念既不产生下位关系，又不产生上位关系时，它们之间可能存在组合关系，这种只凭组合关系来理解意义的学习就是并列组合学习。与题干不符，排除。
D项：符号学习理论属于托尔曼的观点。与题干不符，排除。
故正确答案为B。
