答案C
解析本题考查影响问题解决的主要因素。影响问题解决的因素有：（1）问题情境；（2）定势与功能固着；（3）酝酿效应；（4）知识经验；（5）原型启发；（6）情绪与动机。其中，反应定势是指重复先前的操作所引起的一种心理准备状态。在环境不变的条件下，定势使人能够应用已掌握的方法迅速解决问题。而在情境发生变化时，它则会妨碍人采用新的方法。题干中，刘同学在解一道数学难题时，一直习惯采用以前数学老师教过的方法，是定势的表现。C项正确。
A项：酝酿效应是指有人反复探索一个问题的解答而毫无结果时，把问题暂时搁置，然后回过头来解决，这时常常会很快找到解决方法。与题干不符，排除。
B项：功能固着是指人们把某种功能赋予某物体的倾向。即当一个人熟悉了某种物体的常用功能时，就很难看出这个物体所具有的其他潜在功能。与题干不符，排除。
D项：高原现象是指在技能学习过程中会出现一段时间的学习效率停滞不前，甚至学过的知识也会模糊的现象。与题干不符，排除。
故正确答案为C。
