（单选题）母乳喂养优于牛乳在于（）
A. 含蛋白质总量高
B. 含饱和脂肪酸的脂肪较多
C. 含铁量多
D. 含乳糖量多
E. 含钙磷高
答案解析
答案：D
解析：
母乳喂养有诸多优点，与牛乳相比，人乳中乙型乳糖含量丰富，利于脑的发育和双歧杆菌、乳酸杆菌等肠道益生菌的生长；牛乳乳糖含量低且主要为甲型乳糖，有利于大肠埃希菌生长（D对）。人乳的其他优点还包括酪蛋白与乳清蛋白比例适当，非蛋白质总量高（A错），不饱和脂肪酸较多（B错），乳铁蛋白含量丰富，乳铁蛋白可螯合铁，并不含铁（C错），钙磷比2：1，含磷少（E错）。
考点：第五章营养和营养障碍疾病
