下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键的是（）_临床执业医师

试题要求

（单选题）下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键的是（）

A. 盐键

B. 氢键

C. 范德华力

D. 肽键

E. 疏水键

答案解析

答案：D

解析：
蛋白质分子中，维系一级结构的主要是肽键（D错，为本题正确答案）和二硫键。维系二级结构的主要是氢键。维系三级结构的是疏水键（E对）、盐键（A对）、氢键（B对）以及范德华力（C对）等。维系四级结构的主要是氢键和离子键。

考点：第一章蛋白质的结构与功能