1 关于初乳,下列哪项不正确()_临床执业医师_360考试网
试题要求
(单选题)关于初乳,下列哪项不正确()

A. 呈淡黄色,含有丰富的脂质

B. 含蛋白质多

C. 含乳糖较少

D. 含β胡萝卜素多

E. 含大量免疫抗体,如分泌型

答案解析
答案:A
解析:
初乳为淡黄色的碱性液体,含脂肪(A错,为本题正确答案)、乳糖(C对)较少而蛋白质较多(B对),而维生素A即β胡萝卜素(D对)、牛磺酸和矿物质的含量也颇丰富,并含有初乳小球,可分泌大量的免疫抗体(E对),为新生儿提供免疫保护。
考点:第五章营养和营养障碍疾病
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