答案AD
解析本题考查民法。
法律责任是指行为人由于违法行为、违约行为或者由于法律规定而应承受的某种不利法律后果。
A项正确，根据《消费者权益保护法》第二十二条规定：“经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。” 保安员收取停车费，应当向消费者出具发票，否则将产生法律责任。
B项错误，施救老人不是公民法定义务，属于道德范畴，因此没有施救老人，不会产生法律责任。
C项错误，报社没有义务必须刊登田某提供的信息，因此不会产生法律责任。
D项正确，《劳动法》第三十六条规定：“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。”《劳动法》第四十一条规定：“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。”D项中企业违反了《劳动法》的规定，产生法律责任。
故正确答案为AD。
